RESTAURANT NATALI
OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR
Réservation au : 03.25.01.51.69
Fermeture hebdomadaire lundi et mardi
Service du Midi : 12h15 – 13h45
Service du Soir : 19h – 20h30
Asperges Vertes de chez Guerber marinées à L’Anis Vert et Sorbet Oseille du Jardin
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Truite Confite aux Algues de Mer, Coulis Végétal et Emulsion de Coquillages
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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Tarte Fine aux Fraises, Yuzu et Crème Glacée à l’Huile d’Olives

MENUS GASTRONOMIQUES
L’Asperge
Asperges Vertes de Chez Guerber marinées à L’Anis Vert et Sorbet Oseille du Jardin
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Le Saint-Pierre
Eponge Végétale, Algues et Salicornes, Emulsion au Jus de Coques
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L’Agneau
Artichaut Poivrade et Croûte de Bourgeon de Sapin
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La Sélection de Fromages de Régions
( Supplément 14€)
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La Passion
Crémeux Passion et Sorbet Mangue
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La Rhubarbe et La Fraise
Comme une Tatin, Glaçon à la Vodka

Servi jusqu’à 13h30 le midi et 20h30 le soir et pour l’ensemble de la table
Inspiration du Chef
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L’Asperge
Asperges Vertes de Chez Guerber marinées à L’Anis Vert et Sorbet Oseille du Jardin
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La Langoustine
Céleri et Rhubarbe Confits, Glaçon à la Vodka
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Le Saint-Pierre
Eponge Végétale, Algues et Salicornes, Emulsion au Jus de Coques
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Le Pigeonneau
Girolles de nos Forêts et Tartelette aux aux Fèves
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La Passion
Crémeux Passion et Sorbet Mangue
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Le Chocolat
Surprise de Chocolat et Nuage d’Armagnac
ou
La Rhubarbe et La Fraise
Comme une Tatin, Glace à la Reine des Prés

Menu Enfant pour nos Jeunes de – 10 ans





