RESTAURANT NATALI
OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR
Réservation au : 03.25.01.51.69
Fermeture hebdomadaire lundi et mardi
Service du Midi : 12h15 – 13h45
Service du Soir : 19h – 20h30
Fine Gelée de Consommé de Légumes, La Sériole cuite au Sel, Citron et Saké
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Filet de Canard Rôti et Fricassée de Girolles de nos Forêts
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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Le Nougat Glacé
Variation autour des Fruits de Saison

MENUS GASTRONOMIQUES
L’Huitre
Fine de Claire, Crème à l’Echalote légèrement iodée,
Déclinaison de Poires Williams et Ecume de Champagne
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Le Homard du Jardin
Crème Glacée au Pistou et Bouillon aux Têtes de Homard
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Le Pigeonneau
Artichaut Poivrade, Girolles de nos Forêts et Jus aux Groseilles
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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Sorbet à l’Oseille
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La Poire
Moelleux de Gianduja, Ganache montée à la Poire Williams et Sorbet Framboise

Servi jusqu’à 13h30 le midi et 20h30 le soir et pour l’ensemble de la table
L’Huitre
Fine de Claire, Crème à l’Echalote légèrement iodée,
Déclinaison de Poires Williams et Ecume de Champagne
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La Langoustine
Pressée de Tomate Confite et Sorbet à l’Oseille
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Le Homard du Jardin
Crème Glacée au Pistou et Bouillon aux Têtes de Homard
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Le Rouget
Rôti au Lard de Colonnata, Minestrone de Petits Légumes, Cocos de Paimpol,
Et Fleur de Courgette Farcie au Foie Gras
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Le Pigeonneau
Pigeonneau Rôti, Artichaut Poivrade, Girolles de nos Forêts et Jus aux Groseilles
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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La Poire
Moelleux de Gianduja, Ganache montée à la Poire Williams et Sorbet Framboise
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Le Chocolat
Surprise de Chocolat et Nuage d’Armagnac

Menu Enfant pour nos Jeunes de – 10 ans





