RESTAURANT NATALI
OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR
Réservation au : 03.25.01.51.69
Fermeture hebdomadaire lundi et mardi
Service du Midi : 12h15 – 13h45
Service du Soir : 19h – 20h30
L’Artichaut
Croustillant de Comté, Compotée d’Oignons de Cévennes et Cromesquis
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Filet de Canard Rôti et Fricassée de Rosés des Prés de nos Forêts
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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Le Nougat Glacé
Variation autour des Fruits de Saison

MENUS GASTRONOMIQUES
L’Huitre
Fine de Claire, Crème à l’Echalote légèrement iodée,
Déclinaison de Poires Williams et Ecume de Champagne
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La Saint-Jacques
Galette Soufflée au Vieux Comté, Rosés des Prés de nos Forêts et Jus de Barde
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Le Pigeonneau
Artichaut Poivrade, Girolles de nos Forêts et Jus aux Groseilles
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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La Première Douceur
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La Poire
Moelleux de Gianduja, Ganache montée à la Poire Williams et Sorbet Framboise

Servi jusqu’à 13h30 le midi et 20h30 le soir et pour l’ensemble de la table
L’Huitre
Fine de Claire, Crème à l’Echalote légèrement iodée,
Déclinaison de Poires Williams et Ecume de Champagne
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La Saint-Jacques
Galette Soufflée au Vieux Comté, Rosés des Prés de nos Forêts et Jus de Barde
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La Langoustine
En Ravioli, Sauce Dieppoise et Gelée de Grenade
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Le Saint -Pierre
Gnocchi au Cresson du Jardin et Crémeux aux Pommes de Terre Fumées
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Le Canard Colvert
De Chasse Française, Texture de Châtaignes et Sésame Noir, Fine Tartelette de Figues
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La Sélection de Fromages de Régions
(Supplément 14€)
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Première Douceur
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Le Chocolat
Surprise de Chocolat et Nuage d’Armagnac

Menu Enfant pour nos Jeunes de – 10 ans





